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“当、当、当！”油坊里裴三郎几人抓住撞木后退，再用力向前猛推，撞木狠狠撞在榨油机的木楔子上。
每撞击一下，木槽里的豆油就汩汩而出，顺着油槽流淌至油池。
“嗯，这撞击法出油多！”大家欢喜道。
重力式压榨法出油少得多，油慢慢浸出，还是这撞击法够劲儿。
豆子是刚收获的，晾晒几天，新鲜、饱满，用高温法压榨，出油率高。
豆饼不做豆制品，直接做酱油。
油坊外摆了上百口大缸，全是酱油，再等一个月，就能陆续出酱油，熬制后即可出品。
通过小祝掌柜，收了不少黄豆、绿豆，榨油、制粉丝可做到年底。
秦铁牛这几个秦家人都参与劳动，旱地已垦好，静待冬小麦播种时间到来。
这里每日都有豆渣分，劳作有钱分，再加上苏家接济，日子过得轻松。
