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“唉，能榨油的东西还是少了！”卢照时叹息道，“你们的油坊算起来，大多时候得空闲吧？”
“可榨油的东西多了，除了芝麻、油茶果，还有莱菔子、芸薹籽、大豆等，真要是做起来，一年四季都有榨的。”
莱菔子是萝卜结的籽实。
芸薹籽就是油菜籽，古人发现长薹的白菜中有些籽实多，能榨油，特意顺化出来，培养成专门榨油用的油菜籽。
唐代主要是莱菔子、芝麻、大豆、核桃等榨油，芸薹籽榨油开始出现，宋代兴盛。
“哦，女娘倒是有成算，想来早就盘算好的。”卢照时笑道。
“有一点点，油茶、芝麻、莱菔子、芸薹籽产量不高，不能全年榨油，但是大豆不少，一年两季，产量高，用它做食用油主要原料很不错。
而且，榨过油的豆饼不仅是牲口的上好口粮，还能用来做豆腐。”苏樱笑道。
“豆饼还能制豆腐？”卢照时很惊讶。
