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哪有随便把挣钱法子到处送人的?那都是钱!
“无妨!”苏樱冲牛二媳妇笑笑,人家帮了忙,这份情不能不感念。
“什么新吃食?”老汉问。
“米糕!”苏樱笑吟吟道,“暄软蓬松、酸甜香软、老少咸宜的糕点。”
“真的?”老汉心动,“女娘可方便说说?老儿回去试一试。”
“米泡上两三个时辰,泡到用手一捏米粒软烂,磨成浆,适量水、糖或蜂蜜拌匀发酵,上屉蒸两刻钟即熟。”
苏樱把大致做法告之,“你可少量试做,拿捏好份量、火候,若时间充裕,可用菜汁将中间染一层红色,色泽美观。”
米糕算不得多难,是来自现代的苏樱童年吃过的美食。
平时不常见,逢年过节才吃得到。
“唉、唉!我这就回去试制。”胡饼老汉说着便开始收摊,“来,女娘,这几个胡饼拿去吃!”