第148章 (第1/4页)
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正文第二百五十章卤水
林虹的话说的倒是十分大方，听来也很是顺耳，不知道的还会以为她是个热心肠的，但是这其中的另一层意思，余梓也是听的非常清楚明白——所谓的互相帮忙，其实与交易并没什么区别。
如果以后她真的去找林虹和李桂花她们帮忙，估计不是需要花钱，就是需要付出点什么了，比如这次她们所说的赚钱的方法之类的。
送走了那两人，余梓也该准备晚餐了。
因为这段时间几乎都是傍晚才回来，晚餐一般都没好好做过好吃的东西，所以余梓打算今天来做一顿好的犒劳犒劳自己和程朔。
余梓进了厨房，程朔的开水也烧的差不多了，她看了看两人带回来的背篓，便先将自己买回来的五花肉拿出来洗干净，将其切成比较小的丁状，然后沥干水分，等油锅一起，就把五花肉放进锅里，等它的表面慢慢的被炸成金黄色。
之后把肉丁都捞出来，再起一次油锅，先放入葱姜蒜和辣酱等下锅翻炒，直到炒出香味来，之后余梓又将自己用来做实验的卤汁放了进去，最后加滚水开始慢慢炖煮，等到锅里的五花肉煮得差不多软糯了，余梓又在里面加入了切碎的洋葱和土豆片，这样，一锅金黄色泽、看起来十分诱人的卤肉就做好了。
如果要拿出去卖的话，还可以烫点青菜进行点缀，或者直接将卤肉盖在饭上，做成卤肉饭也是极好，几乎是老少皆宜。
做卤肉用的卤水，也是余梓趁着闲暇时候做出来的，她不知道这里的人有没有做卤水这一说，但是余梓做的卤水不论方法跟这里的人做的方法到底是不是一样的，单单就味道来说，这里的人做出来的卤水的味道肯定跟余梓做的不同。
