宴客 (第1/2页)
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在古老而宁静的村落里，阳光如同碎金般洒落在每一寸土地上，新屋的轮廓在绿树环绕中显得格外醒目。那是苏以荟一家新的居所，今日，整个村子都沉浸在一种喜庆的氛围中，因为苏以荟要在这里举办一场盛大的乔迁宴，宴请全村老少。
苏以荟天还未亮便起身了，她的眼眸中闪烁着兴奋与期待。这次的乔迁宴，她决定要让大家品尝到最独特的菜肴，所有的食材都来自于村子附近那片神秘而富饶的丛林。她带着村里一群年轻力壮的小伙子和心灵手巧的姑娘们，向着丛林进发。
一进丛林，仿佛进入了一个天然的宝库。空气中弥漫着泥土和草木的芬芳，枝叶在微风中沙沙作响，像是在欢迎他们的到来。小伙子们手持自制的弓箭和捕兽夹，目光敏锐地搜寻着猎物。不一会儿，一只肥硕的野兔在草丛中现身，它警惕地竖着耳朵，却还是没能逃脱猎人精准的箭矢。野兔在地上挣扎了几下，便被一个小伙子兴高采烈地拎了起来，那鲜活的生命象征着这顿盛宴的开始。
与此同时，苏以荟和姑娘们在丛林的深处寻找着各种野菜和蘑菇。嫩绿的蕨菜从土里探出了头，它们卷曲的叶片像是大自然精心雕琢的艺术品。苏以荟轻轻一折，便将蕨菜采下，放入背篓中。还有那些五颜六色的蘑菇，有的如白玉般温润，有的带着褐色的斑点，像是大自然洒下的雀斑。不过，苏以荟经验丰富，她能准确地分辨出哪些是可以食用的美味，哪些是隐藏着危险的毒菇。姑娘们边采边笑着，互相打趣，欢声笑语在丛林中回荡。
溪边，几个擅长捕鱼的汉子正在忙碌着。清澈的溪水在阳光下闪烁着粼粼波光，鱼儿在水中自由自在地游弋。汉子们用藤条编织的鱼篓，巧妙地放置在溪流的狭窄处。随着水流的冲击，不少鱼儿被冲进了鱼篓。其中有一条红鲤，在鱼篓中翻腾着，鳞片在阳光下闪耀着绚丽的色彩，仿佛是丛林送给这场盛宴的一份特殊礼物。
回到村子，苏以荟家的院子里热闹非凡。临时搭建的灶台已经燃起了熊熊烈火，大锅里的水开始沸腾，热气腾腾。女人们围坐在一旁，开始处理食材。
那只野兔被剥了皮、洗净，切成大块。苏以荟亲自掌勺，在大铁锅中倒入从自家榨取的菜籽油。油热后，放入姜片、蒜粒爆香，瞬间，辛辣而浓郁的香气弥漫开来。接着，兔肉被倒入锅中，随着一阵“嗞啦嗞啦”的声响，兔肉在锅中翻滚着，逐渐变色。苏以荟又加入了从村子里的酒坊换来的烈酒，酒液在锅中燃起了蓝色的火焰，兔肉的香气在火焰中愈发醇厚。她加入了自家腌制的咸豆酱、八角、桂皮等香料，继续翻炒，然后加水没过兔肉，盖上锅盖，让兔肉在锅中慢慢炖煮。
一旁，处理好的野菜也开始烹饪。蕨菜被放入沸水中焯了一下，捞出后用冷水冲洗，以保持其鲜嫩的口感。锅中放少许油，将蒜沫炒香，加入蕨菜快速翻炒，撒上盐巴和从山上采来的花椒粉，一道清爽可口的清炒蕨菜就出锅了。那鲜绿的颜色，仿佛将整个丛林的生机都呈现在了盘中。
蘑菇则被用来做了一道蘑菇炖鸡。村里的土鸡已经被宰杀洗净，切成了适中的鸡块。先将鸡块在油锅中煸炒至表面微黄，捞出备用。再将蘑菇撕成小块，放入锅中翻炒出水份，然后加入鸡块，倒入足量的水，放入红枣、枸杞等滋补的食材，用小火慢慢炖煮。随着时间的推移，蘑菇的鲜美和鸡肉的醇厚在锅中交融，香气扑鼻。
那道红烧鱼也是宴席上的重头戏。红鲤被洗净后，在鱼身上划上几刀，用盐、酒和姜片腌制。锅中倒油，油温七成热时，将鱼放入锅中，随着一阵“噼里啪啦”的响声，鱼皮在油锅中变得金黄酥脆。将鱼翻面后，加入酱油、糖、醋等调料，再加水炖煮。鱼在锅中咕噜咕噜地翻滚着，汤汁逐渐变得浓稠，色泽红亮，宛如一件精美的艺术品。
