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李將洗好的土豆丟給琥珀，讓其用風魔法去皮，然後分割成細條。
“接下來處理辣椒，酸辣土豆絲，在辣椒的選取上也是很有講究的，太新鮮的辣椒水分充足，與土豆絲一起炒，會出現辣椒脆硬，土豆絲綿軟的奇怪口感，這破壞了整道菜品的統一風格，所以，辣椒要選放置過一段時間的…”
開火，炸鍋，一股香味在整個食堂裏擴散。
只是吸入香味，旁觀的人羣就發出一陣肚子餓的咕嚕聲。
李繼續講解土豆絲的處理方式，油鹽醬醋放入的時機。
一開始不屑一顧的學員們，立刻取出珍貴的記事本，在寫有魔法筆記的背面，記下菜品的製作方法。
猛火爆炒，翻鍋裝盤，一套動作行雲流水。
李用乾淨的手巾擦掉濺在盤子邊緣的湯汁，一盤精緻的酸辣土豆絲就出鍋了。
剛要回頭做解說，李就發現，好幾張大臉貼了過來。
“你們要幹啥！”
