江湖太妖生提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
如今有了朝天椒，做一些泡菜什麼的還算是容易，只是少了麻椒的味道略遺憾一些。泡菜的罐子他選了半天，乾脆選中了家裏的一個大肚子花瓶。這也沒辦法，因爲這裏畢竟沒有正兒八經的弄好廚房，他們也只是帶了些簡單的調味料和食物過來，壓根沒想到要用罐子瓶子。之前那些罐子瓶子也不知道是做什麼的，反正全新，他就全給用上了。
泡菜的材料就用自家的大白菜和蘿蔔，還有大蔥，新蒜，嫩姜之類。在已經用了大半的系統贈送調料包裏挑揀出幾樣需要的香料加了鹽和辣椒，用水煮開晾晾。白菜蘿蔔之類洗乾淨吸乾水分切成差不多大小的長條放進已經消毒洗乾淨的罐子裏，然後倒入晾涼的調味水，密封起來過三四天就可以喫了。
土豆粉用小鋼磨打成泥，加水沖洗過濾，過濾之後渣滓拿去餵雞餵鴨子，飽含澱粉的水則要沉澱上一天。等第二天倒掉上面的清水，下面留下的黃白色面膏就是土豆澱粉了。
最麻煩的就是如何把土豆澱粉做成粉條，闞星遙和闞湛用工具做了幾個漏子，倆人實驗了半天才晃出均勻的粉條。粉條落入下面翻着水花的大鍋裏，煮熟後撈出來晾乾或者烘乾都可以。以後想喫的時候直接拿一把泡開，不管是燉菜還是單獨煮了喫，滋味都十分不錯。
其實一開始闞星遙還覺得爲什麼這麼簡單的做食物的手法都會遺失斷代，後來又一琢磨。哪怕是在古地球，就算是愛着的城市也會有不同的風俗小喫，不同的國家食物就更是大不一樣。如今星際食品市場又被營養製品壟斷，就算是想要琢磨點兒喫的，怕是也沒有方向。
現在很多復古類食物，也只不過是照葫蘆畫瓢罷了。
想到這裏，闞星遙就釋懷了。一方水土養一方人這句話一點兒錯都沒有，估計也是因爲這個原因，系統纔會選上他。
弄完一大桶的土豆粉，闞星遙休息了一晚上，第二天又開始煮豆漿。豆漿的前期準備工程很簡單，跟做土豆澱粉差不多。過濾好的生豆漿倒在大鍋裏大火煮開，然後小火滿滿咕嘟着，沒一會兒豆漿表面就形成了一層油皮狀的東西。
闞星遙小心翼翼的把那張油皮用杆子挑起來掛在準備好的架子上，等晾乾了就是豆皮了。其實這種豆皮也有其他叫法，有叫油豆皮的，有的地方也會叫腐竹。因爲他們會在晾曬的時候把豆皮束成一束，晾乾後的豆皮筆直，有點兒像竹子的模樣。
