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做豆腐就更別想了,毛苗不會是一方面,另一方面是沒有點豆腐的滷水,毛苗可不是什麼穿越主角,沒有金手指可以讓沒有的東西憑空出現。
而且綠豆的澱粉含量過高,基本沒怎麼見過有人用來做豆腐。
毛苗想的是綠豆做的豆漿都有微毒,做出來的豆腐有沒有毒還真不好說。
據說豆汁兒的原材料就是綠豆豆漿,你品,你細品,豆汁兒是能一般人能喫的下的食物嗎。
老祖宗們沒有流傳下來並推廣開來的食物,最好是不要去輕易嘗試,爆雷的概率不是一般的大。
是那種你走半步都會引爆一大片雷的境況。
你想想咱們老祖宗的嘴多厲害,但凡是可食用的美味食物,哪怕是有毒他們也照喫不誤。
從古至今喝綠豆豆漿的人和喫綠豆豆腐的人幾乎沒有,可以想象它們必然不會有多好喫。
用綠豆來做粉皮和粉絲的倒是挺多。
粉皮和粉絲到了現代也是每家每戶必備的食品。