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“嗯?什么事呀?”马蓉蓉好奇地追问道。
“我记得上次到你们酒店用餐时,当时品尝过的一道脆皮烤猪,至今仍令我难以忘怀,每每想起,那种独特的美妙滋味就会在舌尖萦绕不散。我想问问,这烤猪到底用的什么品种的猪呀?”
魏大勇微闭双眼,仿佛又沉浸在了那令人陶醉的美食记忆里,缓缓开口问道。
马蓉蓉听到这话,脸上立刻绽放出灿烂的笑容,她热情而自豪地回答道:“哎呀,这你可真是问对人了!我们店里用的烤猪都是精选自品质上乘的藏香猪。”
“这种猪饲养在静谧的大山之中,它们吃的都是纯天然无污染的食物。正因为这种得天独厚的生长环境和饮食条件,使得它们的肉质鲜嫩多汁、细腻滑润,脂肪的分布更是恰到好处,肥瘦相间。”
“因此,用这样的猪肉来制作脆皮烤猪,成品自然是皮脆肉嫩、香气四溢,口感绝佳!”
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说到这里,马蓉蓉稍稍停顿了一下,接着继续介绍道:“还有一点,由于藏香猪本身的体型相对较小,导致其产量相当有限。所以目前在咱们临安县,只有我们酒店能够提供这道美味。”