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武汉，某五星宾馆。大东仰面躺在床上，斜眼数对面楼上亮着灯的房间：一间、两间、三间、四间。后来，所有房间都熄灯了，没一盏灯亮着。
大东还是睡不着，斜眼数窗户里的星星：一颗、两颗、三颗、四颗。后来，来了整团的云雾，遮住了所有的星星，一颗也看不见了。
大东开始盯着天花板数绵羊，很快绵羊就变成了他最熟悉的鸭子：一只鸭子、两只鸭子、三只鸭子、四只鸭子。
大东不知道他为什么睡不着。店开一家火一家，家里从父母到老婆都不麻烦他，八个姐姐都一如既往地宠他，九个徒弟都能为他拼命。明天上午全国比赛两场赛事的菜品也准备好了，河豚欲上和群莺桃花虾。河豚欲上是个凉菜，群莺桃花虾是个汤菜。在烹饪比赛中，汤菜最讨巧，因为最不容易让人挑出毛病。汤菜最大的难点是汤。清水一样的汤，鲜味儿随着时间剧减。必须算好什么时候要这个汤，时间精确到分钟。这个事儿已经周密安排了，包括十个小时前汤在孙横波的店里先煮上，在什么时候如何运到赛场，如果交通出现问题，应急预案是什么。
孙横波比大东小十三岁，长得俊秀，和大东前后脚拜号称鲁菜王的王显贵为师。孙横波长得太俊秀，不知道是师父没忍住还是孙横波没忍住，反正俩人睡了，被师娘发现了，拎着菜刀追了三条街。孙横波在北京混不下去了，去了武汉，和大东一年见一两面，每次都喝醉，每次醉了都哭：“师兄，不是你告诉我的嘛，要想学得会，先和师父睡？你这个骗子！”
大东继续数鸭子，数着数着，他看到了另外一个星球。在那个星球上也有餐厅，餐厅里吃饭的不是人，全是鸭子。在那个星球上，鸭子统治，鸭子们在餐厅里吃人，鸭子们在烤人餐厅里吃烤人。在烤人炉子里，一个长得非常像大东的人被放在火上烤，一个长得非常像小欢胖的鸭子在厨房操作间里撅着屁股整理人下水。
