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“确实存在一些需要调整和改进的地方。
首先是出餐问题，主要体现在麻辣烫的制作上。
我发现两口汤锅似乎不太够用，我们的汤锅一次最多只能放下3个大号漏勺。
这个在平日里还不太明显，如果是用餐高峰，出现扎堆点餐的情况，麻辣烫的出餐速度就显得有些慢了。
所以我觉得我们再增加两口汤锅，提升出餐速度，免得客人因为出餐慢影响了用餐的心情。
还有，我建议在试营业期间，每天傍晚再增加一次试吃活动。
这样能够最大程度地吸引顾客，让更多人品尝到我们的餐品，同时也能增加店里晚间的营业额。”
吴桐说话时，一旁的闫志杰始终面带微笑，默不作声。
他明白这些问题是老板对小吴店长的考校，所以他丝毫没有参与其中的念头，只是饶有兴致地坐在那里聆听。
