第16章 (第1/10页)
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找了找,发现没有八角,也没有大料。
只找到点老姜和大蒜,其余的什么都没有。
“虽然卖相差了点,但也只有将就使用了。”
条件有限,只能凑合。
生火。
起锅烧油。
油温烧至八成热,放点白糖,炒点糖色。
倒入五花肉,将糖色裹上。
倒入姜片,蒜片,爆炒出香味。
待油脂炒出,糖色入入味,再倒入生抽,给它美个黑。
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倒入五花肉,将糖色裹上。
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待油脂炒出,糖色入入味,再倒入生抽,给它美个黑。