第136章 (第7/10页)
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就见服务员先把松鼠鳜鱼这道菜放上桌子之后，随即浇上热气腾腾的卤汁，便听到好似“松鼠”一样吱地“叫”起来。
“相传松鼠鳜鱼这道菜是清朝乾隆年间，乾隆皇帝下江南，微服至苏州松鹤楼菜馆用膳。
厨师用鲤鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，其形状似鼠，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁做成。”
刘大解说，在线持续讲解。
李向前用筷子夹起了一块鱼肉，放进嘴里，顿时外脆里嫩，酸甜可口。
硬是味道巴适。
秦淮如也是吃的美滋滋的眯上了眼睛。
这要不是刘卫国在这，高低得整一句：“淮茹这一辈子都没吃过这么好吃的菜了。”
这顿饭吃了差不多一个多小时。
刘卫国点的几个菜都是硬菜，大菜，再加上还有后羊羹和春卷这两个小吃，三人硬是没吃完。
