第16章 (第5/10页)
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随着高压锅盖被拧开，一阵雾气升腾，扑鼻的浓香也立刻填满了房间，闻着这股食欲大增的香味，本应该毫无胃口的宫岛青鸾竟然发现自己有些饿了。
这道汤的做法不算太复杂，原料为猪心、茯苓、沙参、玉竹、桂圆、红枣、姜、黄芪、冰糖、盐。
猪心洗干净后提前加盐浸泡十分钟，去腥去血水，这期间洗干净药材并将红枣去核。随后将猪心切片加姜片料酒焯水，再次去腥的同时用勺子舀出血沫。
最后，将焯好水的猪心放进瓦锅里和药材一起炖煮，先大火煮致高压锅上汽，再改用文火炖一小时即可。
看着这锅色泽温润的药膳，北条悟也不禁有些恍惚。
多少年没煲过这道汤了？
上一世父亲卧病在床，母亲倒是经常给他做一些滋补汤，后来病情恶化，母亲就全天候守在病房照顾，这些杂活自然就落到自己头上。
这么多年过去，不仅做法没有忘记，连材料都记得一清二楚，好像已经刻进了脑海里。
北条悟拿出勺子舀了一点浅褐色的汤汁，放在唇边轻轻吹了吹，随后小心翼翼的抿了一口。
入口顺滑，汤味醇厚却不油腻，咸鲜中带着一股浅浅的甘甜，咽下后只感觉一股暖流顺着食道蔓延，整个胸腔都暖暖的，很舒服。
