敢问女侠芳名 (第2/8页)
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毕竟老字号的菜品卖点就是一个老字，说起来都是传承几十上百年的秘方。
长时间的经营下来了，餐饮巨头们已经习惯固有的模式，省事又收益稳定。
自然就会怕新的竞争者，新的菜式，新的就餐体验。
明明可以轻轻松松整的钱，随园要是起来了，他们不一样要跟着大改，改不好不仅吸引不了新客，连老客人都有可能流失。
如此这般，他们根本不愿意承担风险。
那么最简单的方式不过是把虽然凶猛但毕竟个头还不大的随园趁早碾死。
于是各种手段齐出。
不仅在原料供货商方面直接卡死，不允许京城的菜蔬肉肆给随园供货。
一天几次的地痞流氓上门滋事，收保护费。
