第146章 高怡 (第1/13页)
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之前陈舒闲来无事，去买了几本菜谱和做糕点的书。
这做绿豆糕的方法就是陈舒从书上看到的。
年前杨西岑不在家的时候，她在家里做过一次，吃着还不错。
陈舒前一天晚上把绿豆用冷水泡上。
第二天吃完饭后，杨西岑去营里，陈舒就在家里把泡绿豆的水倒掉。
然后在绿豆里面倒入了开水，隔十分钟换一次水，换了几次后，把绿豆从水里捞出来，用擀面杖把皮擀开。
再把绿豆放进水里，把绿豆皮捞出来。
绿豆皮不好捞，容易有漏网之鱼。
陈舒来回捞了三遍。
把绿豆皮捞出来后，去好皮的绿豆就可以上锅蒸了。
