第6章 我的寶藏女孩 (第1/9頁)
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堂屋裏，一家人圍坐在桌子邊，一人捏着倆窩窩頭，端着一碗棒子麪野菜粥，稀哩呼嚕地開喫，林三槐當之無愧地坐在首座。
窩窩頭是用玉米麪、紅薯面和各種雜糧做的，有點發苦，關鍵還喇嗓子，必須用棒子麪粥順着才能嚥下去。
林正軍此刻感覺自己前世有錢有勢後，真是造作。
戒什麼精緻碳水高脂肪食物，這具年輕的身體肚裏太缺油水了，他感覺自己能表演個“三口一頭豬”。
張淑芹憂心忡忡地問：“正軍，麥芽糖你能做得好嗎？咱家就剩下那200斤苞谷了，要是做不成，那可就沒糧食喫了。”
“我能做好，放心吧，娘！”
林正軍啃着窩窩頭，漫不經心地道：“高中化學課上學過，老師還演示過製作過程呢！”
“發芽的小麥有澱粉酶，能和玉米或者糯米中的澱粉產生化學反應，產生兩個葡萄糖分子連接起來的雙糖，摺疊拉扯出氣泡，那就是麻糖了。”
實際上，高中化學並沒有講過這些，不過上輩子林正軍就是靠製作麥芽糖賺了第一桶金，當然門清。
