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宋氏这回在西宅张罗着,自然要往好了办,万不能让这些族人挑出毛病,虽然就算吃的不好她们也不敢多说一句话。
宴请西宅这边的族人,自然不能动用夫人的小厨房。大厨房上的众人开始忙碌起来,鸡鸭鱼肉一筐筐地往厨房里拉。
这回的花宴,因着是姜氏提的建议,宋氏索性留了姜氏在这边筹划,姜氏听得宋氏这样安排,恨不得打自己嘴巴子,为了讨好宋氏出了这么个主意,却给自己找活干。
不说府里三少爷的媳妇张氏,也就是自己嫡亲的小叔子孟维孟三公子的媳妇,那是一个只顾自己院子不操心其他事项的省心人。但那二房嫡子孟继孟二少爷的媳妇可不行,这阵子盯着自己手中这点权力是回事呢。还有三太太刘氏虽说是暂住,可她瞧着心思却没那么单纯,谁知道她有什么想法,三爷孟海现在可是全家的香饽饽。
这要是来这边帮几天忙,府里自己管的那一堆事必要临时交给别人,她倒不担心到时候能不能收得回来,就是怕这两个人没安好心,虽说时间短,但做些手脚,让自己在世子夫人王氏面前讨不到什么好处却是做得到的。虽然她并不在意自己的王氏跟前会不会落个好。
可是主意出了,宋氏又亲自发话了,自己就是再不情愿也没办法。只能把小儿子玥哥儿的留在家里,把大的朗哥带了过来。
姜氏一边交待要宴请的人员名单,一边差人请回来三位专做宴席的大厨,在外院专搭了临时的灶台负责几个大菜的制作。
而苏青所在的大厨房又调来了好几个年轻的媳妇,都是些手脚麻利的。于妈妈每天都会过来好几趟,查看菜品的准备情况。平时里粗一些也就罢了,都是下人们吃,这个时候却是要细致起来,不仅要菜品可口,还要新颖,而且道道还要与花有关。所以这席上的酒菜单子一次又一次在修改,临到前两天才最终敲定。
连上外头院子里大馆子师傅的拿手菜,加上大厨房自己做的菜,统计是36道。十道热菜,十道凉菜,十道干果,还有六道特色点心。菜的名字也取得特别好听,都是些喜庆吉利与花有关的。