第一百一十四章 零花 (第4/6頁)
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不到半下午，山腳沈家大院，就擺放着十來筐青青紫紫的果子。
這些所有人嘗過都覺得酸掉牙的葡萄，唯有胡氏喫的津津有味，她還說：“果肉挺飽滿，妙竹，你在書可有見到葡萄乾的做法？
我記得小時候，在一親戚家曾經喫到過，特別的好喫。”
沈妙竹點頭：“有，可以弄個烘乾房。”
胡氏還是很剋制的，並沒有喫太多，“與小竹子的暖房一樣嗎？”
“有些區別，種菜的暖房，嗯，叫暖棚更合適，它裏邊的菜需要水，再暖也有水汽。
但烘乾果乾的地方，保持乾燥是要務。”沈妙竹對做葡萄乾不感興趣，因爲沒有酒掙錢
她說大伯母想喫的話，可以用新壘的火炕，烘些果乾。
胡氏沒有爲口吃的讓她折騰的打算，在聽她說需要買百十斤白糖時，提醒：“大集上的店裏，沒準兒都沒有一百斤白糖，可以用紅糖代替嗎？”
“儘量用白糖，另外還需要幾個大缸用來發酵，如果突然變天，最好是在溫度高些的房間存放。
