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“你想試就試試吧,少買幾隻,別都死了又心疼。”幾隻雞崽子又不費多少錢,李大富不想掃孩子的興,就隨她去了。
李云溪知道爺祖父這是不信自己能用豆渣喂活雞崽子,讓自己買,純屬哄小孩呢。
等豆漿煮開後火小一點,表面就開始逐漸的凝固了一層油黃色皮子,李豐收皮糙肉厚的,直接用手就揭了起來。
李云溪趕緊把篦子拿了過來:“快放上面,那麼燙能用手嗎?”
李豐收嘿嘿一笑,知道妹妹是擔心自己:“沒事,哥皮厚,不怕燙。”
幾人都盯着鍋裏看,又等了半盞茶的時間(六七分鐘),幾人又看到了豆皮的形成,李云溪拿了兩根筷子,把豆皮挑了起來。
幾人都沒有說話,但是臉上都帶着笑,等鍋裏的豆漿不能揭起豆皮的時候 ,她們才都鬆了口氣。
李大富看着篦子上的豆皮道:“這是五斤的豆子,分了幾鍋煮,一共纔出了這麼多的腐竹,這腐竹要是賣,可不好定價啊。”
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