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李云溪已經從爐子裏拿出了烤的金黃的烤鴨,正在竈房準備片皮。
老爺子就像一個沒長大的小孩子一樣跟着李云溪身後看。
金黃酥脆的烤鴨,刀在鴨皮上劃過都能聽到嘎吱嘎吱的清脆聲。
李云溪把鴨子腹部最酥脆的皮片了下來:“娘,幫我倒一點白糖出來,這個鴨皮沾白糖喫最好喫。”誰能拒絕的了糖油混合物的美味啊。
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鴨皮片出來單放一碟子,鴨肉一碟子,餅皮,麪醬,切成絲的大蔥,裹在一起喫,抹上醬,那滋味,絕了!
最關鍵的是,這鴨子上有淡淡的松木香味,對於愛好這種風味的人來說,那真是愛不釋口啊。
一隻五斤左右的鴨子,上了桌子沒一刻鐘,就被夾完了,三個愛葷食得大男人望着空空如也的盤子咂了咂嘴。
沈老爺子瞪了一眼兒子沈繼業:“不孝子,沒說給我留點,還跟老子搶喫的。”