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說完這事,李云溪拿出了一張寫了自己研究幾天的底料配方:“我之前不還說想給家裏添個營生嗎?這就是我想出來的法子,其實跟涮鍋子差不多,只是這個造價便宜,普通老百姓也能喫的起,大哥你看看。”
李云溪把自己的想法結合她記憶裏的一些方法說給大哥聽:“咱們家本來就是豆腐坊,很多豆製品都能煮着喫,只要湯底好喫,萬物都可煮,像是一文錢一大把的青菜,豬肉鋪上便宜的豬下水,也能買回來先滷一遍,咱們可以去鄉下找那些會竹編的手藝人,從他們那裏定製一些竹籤子,咱們把食材串在竹籤子上,既好拿放,也好算賬。”
李豐收越聽眼睛越亮:“你這個法子好,不費什麼事情,很多食材咱們已經有了,但是咱們家人手還是差了一點,要是在做這個什麼··麻辣燙,就得在買個人。”
李云溪一擺手十分瀟灑的道:“做生意嘛,就得先付出,買人是個一本萬利的生意,但是也不能把人當牲口用啊,該給的月銀都要給,人家也是要生活的,另外,最好再找兩個跟荷花和季月年紀相仿的人,她們倆,一個失婚,一個沒成過婚,總不能一直這麼過吧,買回來的人看過人品後,要是他們能看對眼最好,也不至於讓人家一直這樣沒有目標的過下去。”
李豐收點點頭:“我也有這個想法,之前是家裏地方太小,沒有住的地方,前段時間,咱們東邊的吳嬸子一家,回祖籍去了,他們家的房子我就給買了下來,正準備等忙清,就把兩家打通,擴大一下咱們的鋪面呢。”
李云溪喫了一驚:“吳叔吳嬸一家走了啊,哎,這一走,以後怕是都不好見面了。”
“嗨,人家也是有了好前程,吳叔的兒子說了個媳婦,是他們祖籍那邊一個地主的獨生女,人家來京城辦事時住在了吳叔家,看中了吳嬸吳叔的老實忠厚,兒郎又能幹還能說會道的,就定了兒女婚事,人家不想閨女嫁到盛京,就想讓吳叔他們回祖籍,好像是說會支持他們在老家做些什麼營生。”
“這樣也挺好的,那大哥想好怎麼把鋪子弄起來嗎?”
“我準備把前面的倒座房都做鋪面使用,兩邊打通後,房間多了,地方大了,不用在支攤子了,再有個颳風下雨的也不怕落灰或者潲雨了,冬天也能暖和點,你覺得呢?”李豐年還是習慣性的想問一問妹妹的意見。
李云溪當然沒意見:“哥哥想的很周到,我沒有意見,你只管按照自己想的來,倒是可以跟爺爺說一說,也可以跟豐年說說,他讀書也不能只讀書,也要知道世情。”