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香辣土豆塊是蘇菜中的名菜，因爲價廉物美，所以銷售量極大。
更別說九州鼎食的蘇菜廳足足佔據一層樓，號稱有一千四百八十八座、包間三十六，每天要消耗的土豆數量可想而知，這都不用前廳的服務員小姐姐來下單，提前就得準備足了。每天怕不是要準備幾百斤土豆打底，按五十斤一袋算，也得十幾袋纔夠。
關姐的池子只留半袋，別的池子自然負擔就變重了，一道道異樣的目光從各種詭異角度望過來，當見到穿着一身工作服的周棟時，大家頓時瞭然，同時表示萬分理解關姐。算啦，換了老子帶個嬌滴滴的新人小姑娘，也會怕她累着呢。
咱九州鼎食的水臺區就不是女人呆的地方，關姐容易嘛？好歹也算咱蘇菜後廚的一枝老杏花，難得她開心，順着順着，讓她順心一回又如何？
大家都沒啥意見，潘珂就更不敢有意見了，扛吧……
關姐顯然不會心疼這隻又黑又胖的實習狗，各池上的師傅就更沒人會心疼他了，最多就近了幫扶一把，這已經讓潘珂感受到了春天般的溫暖。
眼淚偷偷往肚裏咽的潘珂暗暗發誓：“要努力，要成爲小白臉……哦，這個有點難，還是努力做大廚吧，等我有了錢，就去思密達國，吸脂、美容，來一套！
阿珂，你要努力，努力，思密達！
你一定可以的，思密達！”
氣喘吁吁的胖子回來的時候，關姐正向周棟耐心傳授着經驗：“小周啊，水臺可不是什麼輕省活，各種蔬菜肉類都要清洗乾淨，而且是各有各的洗法。
