第91章 我都不敢想这羊肉有多好吃! (第6/28页)
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能啃着大骨头睡觉,是家养犬最幸福的一件事!
烤全羊的流程比烤兔子要长得多。
得起码三个小时才能熟。
羊油随着炭火的炙烤不断滴下,陈寻单独在烤羊的四肢滴油处,放上铝盒,用来盛接烘烤留下的羊油。
随后。
旋转羊肉的表面,往上刷上酱油。
这一步上色,让羊肉烤出来更加色泽好看。
接着撒上少许孜然增味,
随着时间的推移:
羊肉的外皮慢慢转变得黄红酥脆。
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得起码三个小时才能熟。
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随后。
旋转羊肉的表面,往上刷上酱油。
这一步上色,让羊肉烤出来更加色泽好看。
接着撒上少许孜然增味,
随着时间的推移:
羊肉的外皮慢慢转变得黄红酥脆。