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忙了一整個下午,晚上,周家四口吃飯喫得特別香甜。

有一道是周江海上午蒸得軟爛的健腐肉扣碗,將精選的五花肉沸水下鍋煮十五分鐘後,撈出切成薄薄的長片,一片片整齊碼在扣碗裏,這時肥瘦各半,上面半層是晶瑩冒油的肥肉,下面半層是夾着幾絲肥的嫩紅瘦肉,再用攪拌得碎碎的紅色腐乳、糖色、薑絲、蔥絲、醬油拌勻,最後澆入一點腐乳湯汁,入蒸籠上火,一個小時後,撲鼻的香味便滿屋子飄了。

周爸用蒸籠一口氣蒸了幾十份,晚上太累了,喫飯時就直接拿出來一碗。

配着饅頭能喫上兩碗飯。

隔壁董家聞着一陣陣鑽入鼻孔的肉香味,董家兒子董星龍忽然摔了筷子發脾氣:“我也要喫肉!我要喫肉!”

董家有錢,在大別墅家的冰箱裏也囤了一大批肉,但因爲半夜洪澇悄無聲息淹沒,他們一家人逃得有些狼狽,兩個冰櫃的肉都壞了。

董建華花了大價錢買了幾個皮划艇,又僱了以前的公司下屬將自己一家送回了老房子,一路上雖說不是多艱難,但飲食卻不那麼精緻,大部分時候也就喫乾糧而已。

乍回到家,什麼新鮮喫食也沒有,也就是從超市船上買的一小袋米、一包木耳、一包鹽、一瓶香菇醬,現在超市船不僅價格貴得離譜,還限購,哪怕拿出再多的錢,也只能買一份物資。

今天董家人的午餐,便是大米飯配着油炒的木耳、香菇醬,比起路上喫的乾糧是不錯,但一聞到對面那濃重的肉香味,便一點滋味也沒有了。

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