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油脂豐富的熊肉在陶鍋裏“滋滋”作響,吸飽了油脂和湯水的凍豆腐看起來也肉嘟嘟的,一個個麪餅貼在鍋邊,很快濃郁的麥香就瀰漫開來;炕邊捂出來的韭黃切段跟肉片一起爆炒,再撒上一把鹽,然後就能聽到吸溜口水的聲音。
叫人將大半頭熊都分了之後,劉昌便留了這些獵手下來喫飯,這年頭食材匱乏,他們除了打獵之外,也沒空在山林裏收集太多的食材,饒是如此,對於現在的人來說,這些也算得上是豐盛了。
“真沒想到,遼東這邊居然還挺豐饒!”呂義身邊,一個叫呂田的夾了一大塊熊肉,胡亂嚼了幾下就嚥了下去,有些興奮地說道。
“是啊,等天暖和一些,咱們就抓緊開荒,種黃豆,還有那個水稻!主公,稻米真的很好喫嗎?”除了劉昌之外,在場年紀最小的周達有些興奮地問道。
這年頭的主食是粟和黍,稻米雖然有,但是關中是不喫的。如果是當年豐沛一代的老人,或許喫過稻米,因爲那裏位於楚地,楚地有許多地方是種植稻米爲生。不過,豐沛那裏靠近中原,其實也是以種植粟黍爲主,因此,在場這些人,還真沒喫過稻米。
劉昌笑道:“等收穫了,你們嚐嚐看就知道了!之前說喫麥子,你們一開始也覺得喫不慣,現在不挺好嘛!遼東這邊多水,種水稻更合適,脫殼之後,口感也好,這邊地肥,挖開凍土,下面的黑土地一攥都能流油,所以,咱們等着來年豐產吧!”
一羣人都高興起來,實際上,除了那些高高在上的貴族之外,他們都是泥腿子出身,只要能喫飽肚子,也不用講究喫的是什麼。何況,原本粗糲難以入口的豆麥經過劉昌的手,都能變成難得的美食,那麼水稻也是一樣。
呂義有些遺憾地說道:“哎,也不知道中原那邊還有多少兄弟活着,要是能都接過來多好,這邊別的都好,就是四周都是些夷狄,回頭瞧着咱們日子過得好,反過來搶咱們怎麼辦!”