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一個小時過去了,宸羽終於停下了手上的動作,他低頭看去,驚訝地發現原本粗糙的麪糰此刻已經變得光滑且富有彈性,彷彿充滿了生命力一般。
這時,青青也開始忙碌起來,她將鍋放在爐竈上煮起了湯,並轉頭對宸羽說道:“好了,你已經揉了一個小時,肯定累壞了,快去坐着休息一下吧,我要給你做刀削麪喫呢!”
宸羽瞪大了眼睛,好奇地問道:“刀削麪?你竟然連這個都會做啊,我真是小瞧了你!”
青青微微一笑,自信滿滿地回答道:“這可比包餃子還要簡單,你就在旁邊好好看着,學學我是怎麼做的吧。”
說罷,青青拿起大面團,仔細端詳着它的質地和大小,然後毫不猶豫地切下了其中的三分之一。她的手法嫺熟而自信,彷彿這是她每天都會做的事情一樣。接着,她將切好的麪糰放在案板上,用手掌輕輕地按壓,讓其變得扁平。隨後,她雙手握住麪糰的兩端,用力地揉捏起來,將其揉成一個橢圓形狀。
此時,鍋裏的清湯已經開始沸騰翻滾着,發出咕嚕咕嚕的聲響,熱氣騰騰,香氣四溢。青青迅速拿起一把鋒利的菜刀,左手托住麪糰,右手緊握刀柄,眼神專注且堅定。她深吸一口氣,準備迎接挑戰。
只見她開始如同削皮般熟練地將麪糰削成一片片薄如蟬翼的面片,每一片都幾乎透明,讓人驚歎不已。她的動作快速而準確,沒有絲毫猶豫或停頓,手中的菜刀如同舞者一般輕盈地舞動着。
隨着她的動作,一片片面片如同雪花般紛紛落入鍋中,漂浮在清湯之中。它們迅速被煮熟,翻卷着,與湯汁相互交融,散發出誘人的香味。
宸羽在一旁看得目瞪口呆,嘴巴微微張開,眼睛裏閃爍着欽佩的光芒。他從未見過如此精湛的廚藝表演,心中充滿了對青青的敬佩之情。他忍不住笑出聲來,由衷地稱讚道:“青青,你真的太厲害了!我從來不知道刀削麪原來是這樣做成的”