第39章 地主家也没有余粮2 (第1/5页)
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李富贵塔拉着鞋，给儿子盛了满满一碗面片，粗陶大黑碗配着雪白的面片碧绿的葱花不禁让人食指大动。
李文庭赶紧给爹娘都盛了一大碗面片，一家人坐在凳子上稀里呼噜吃个干净。
什锦粮瓜大有讲究，刘桂兰家里亲婶子是白玉堂酱菜园子东家的女儿，甜面酱各种小咸菜做的那叫一个地道。
什锦酱瓜用当年新做的甜面酱为主要原材料，采下新鲜的马玲瓜洗净，用粗盐腌制一天，去除瓜里多余的水分。
在用清水浸泡掉多余的盐分，马玲瓜从脆变为柔软，掏去马玲瓜肚子里的瓤子，把洗干净的花生米，苤蓝丁，石花菜，核桃仁，一起塞进马玲瓜的肚子里，用棉线绑成地雷的样子放进酱缸里。
腌制好的什锦酱瓜，味道清香咸甜适中，是下饭的神器。
刘桂兰疼儿子，什锦酱瓜里还放了一些香油调味，吃到嘴里嘎嘣脆，不知不觉一大盆面片被三口人吃个精光。
吃饱喝足刘桂兰让李文庭出去消化消化食，别压住食气喽。
李富贵陪着李文庭在院子里溜达，刘桂兰去前院看看牲口喂的怎么样。
李家养着十六头牛，三头骡子，三百多只猪，八十只山羊，一千多只鸡，还有一百多只鸭子。
