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7. 番茄炒蛋：番茄 100 克，鸡蛋 2 个，盐、油适量。番茄富含维生素 C 和番茄红素，可以降低血脂水平，预防动脉粥样硬化的发生；鸡蛋富含优质蛋白质和维生素 B12，可以维持神经系统正常功能。
8. 紫菜蛋花汤：紫菜 10 克，鸡蛋 1 个，盐、油适量。紫菜富含膳食纤维和碘。
话说这一天，李时珍正像往常一样在他的药房里忙碌着。突然，一个病人急匆匆地跑了进来，脸上满是焦急之色。
“李大夫，您快救救我吧！”病人喘着粗气说道。
李时珍连忙让病人坐下，仔细地询问了病情。原来，这个病人最近总是感觉头晕目眩，去看了几个大夫都没有治好。李时珍一听，心中便有了几分猜测。
他先是仔细地观察了病人的面色和脉象，然后又询问了一些生活习惯和饮食情况。最后，他得出了结论：这个病人患的是颈动脉斑块。
“不要担心，我有办法治疗。”李时珍安慰道。
他从药柜里拿出了几味药材，有丹参、赤芍、桃仁等，然后详细地向病人介绍了这些药材的功效和作用。
“这些药材可以活血化瘀，通经活络，对于颈动脉斑块有很好的疗效。”李时珍说道。
