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姚家好事连连，王丽珠最近心情不错，她天天如沐春风，感觉日子很有奔头。大儿媳妇怀孕了，小儿子住进了新房，女儿生病有惊无险，一切向好，老百姓不就图个平安喜乐嘛！
这天阳光明媚，又是一个晴好的天气，她在阳台上侍弄几盆仙人掌。仙人掌是楼上的邻居送的，这几盆仙人掌不同于其它品种的仙人掌，这是一款可食性的仙人掌。
这钟仙人掌长着一个个硕大的叶片，像竖起的男人的皮鞋底子，掌面上的刺儿很少，怯生生钻出的零星毛刺软软的，摸一下也不扎人。过上一段时间王丽珠就会剪下几片儿仙人掌，切成丁，打上鸡蛋液，炒一下当菜吃。炒出来的仙人掌丁，看起来和炒西葫芦丁差不多，比西葫芦的汁液要粘稠。
食用仙人掌性寒，味苦，入心、肺、胃三经，具有清热解毒、健脾和胃、美容养颜等功效。它是一种低糖、低脂、不含有害物质的植物。食用仙人掌的味道，通常被描述为清新可口，具有浓浓的酸味和少许甜味，口感肥厚，质地脆嫩。它吃起来有一点点黄瓜的口感，但比黄瓜更酸、更苦，还发涩。
姚家其他人都不喜欢这种味道，只有老两口爱吃。其实他们俩也不喜欢吃仙人掌，可是楼上的邻居刘大爷极力吹捧仙人掌的诸多优点，说吃了以后对老年人心肝脾好的不得了，在他老人家的口中，这种酸不拉几的东西，堪比太上老君八卦炉里的仙丹般神奇。
毕竟食物的口感和健康相比，健康毫无争议地排第一，吃仙人掌总比吃药要好吧，于是姚培宇老两口就硬着头皮往下咽。可是家里的其他人，都不太适应仙人掌的独特味道，他们一般象征性地浅尝辄止。
