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沈绮吃过了早饭，就去后边厨房跟厨娘们商量安排中午的菜色。
鸡肉切成小块，配着脆嫩的芹菜，放些辣子，猛火快炒，微辣鲜香。
把鸡蛋打散搅开后，放入切成小段的黄韭，快火翻炒，凝固成块，极是香嫩爽滑。
五花肉细细切成肉末，加上鲜甜的毛豆，鲜嫩爽口。
雪白的莲藕削去外皮，切成薄片，先撒上一层薄薄的盐腌上一会儿，多多放些醋酱，再腌上一个时辰，最是酸爽开胃……
那尾鲜鱼被养在水缸里，等着晚上炖鱼汤喝，倒是引得玉镜和铄儿一直围着水缸，看它游来游去。
因为铺子里中午生意多，向来是比后院晚些吃饭。
沈绮用过了午饭，跟着周大娘推着装食盒的小推车，沿着宅院的夹道，走到第一进院子的仪门处。
第一进院是连着银狮街生药铺子的外书房，这是沈绮第一次来这个地方。
只见周大娘停好车，熟练地敲了敲夹道旁的一个小铜锣，几声脆响后，果然就有一个眉清目秀的小伙计跑出来了。
