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查美美愣住了，她沒想到自己的創新會引起這樣的反應。但她很快冷靜下來，她堅定地說：
“先生，我覺得美食沒有貴賤之分。豬大腸雖然在有些人眼裏是不起眼的食材，但它也有自己的獨特風味。
我用奶酪搭配豬大腸，是爲了創造出一種新的口感和味道。我相信，只要用心去做，任何食材都能成爲美食。”
中年人顯然沒想到查美美會這樣回應，他氣得臉色發紫，但最終還是離開了。
儘管遭遇了這樣的挫折，但查美美並沒有放棄。
她堅信自己的做法是正確的，她要用自己的努力去證明這一點。
不久後，又有一個人走進了查美美的店鋪。這個人是一位美食評論家，他品嚐了查美美的“奶酪烤豬大腸”後，
給出的評價是：“美味，創新，令人印象深刻。查美美，你是一個真正的美食家。”
這次，查美美得到了更多的肯定和支持。她的“奶酪烤豬大腸”不僅在本市走紅，還在全國範圍內引起了一股潮流。
