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查美美站在燒烤店的門口，手裏拿着一串烤得金黃的脆骨雞皮，臉上掛着一絲得意的笑容。
她的燒烤店開在市中心的繁華地段，店面不大，但生意一直不溫不火。
查美美是個倔強的女人，她不信邪，非要在這片紅海里殺出一條血路。
“美美，你這烤脆骨雞皮的味道真是絕了！”閨蜜雅雅一邊嚼着雞皮，一邊豎起大拇指。
雅雅是個直爽的姑娘，說話從不拐彎抹角，她的誇獎讓查美美心裏一陣暖意。
“那是，我可是花了大半個月的時間研究出來的。”查美美得意地說，
“你知道嗎，這雞皮要先用祕製的醬料醃製一晚上，
然後再用慢火烤制，火候要掌握得剛剛好，不能太焦也不能太嫩。”
雅雅聽得入神，連連點頭：“難怪這麼好喫，你這手藝真是沒得說。”
