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“奶呢?”
“在屋裏團肉圓子呢。”
肉圓子這是李彤奶奶從孃家帶來手藝,是皖北的一種貢圓,剁碎的熟豬肉加上半熟的麪餅,加雞蛋,蔥薑蒜剁碎捏成圓子放進裝滿紅薯粉的竹匾子裏。
搖動竹匾子,圓子滾動沾滿紅薯粉面,下鍋裏煮,外層紅薯粉面晶瑩剔透,裏邊餡料看的清清楚楚,要一口外邊勁道里邊餡料香味四溢。
李彤知道奶奶每年都會做一些,這種院子不用炸,味道卻一點不比炸的肉圓子差,味道好。
“我去看看。”
李彤蹬蹬跑進屋,小婉婉屁顛屁顛跟着一起。
“三子,現在是越來越能耐了,這又上電視了。”大伯孃說道。
“可不是嘛。”王秀娟說道。