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聞鎮眼底笑意濃厚，偏偏自己最不缺乏的就是耐心。“太好了，我就想着如果你沒有特別想喫什麼的話，就帶你去一家我相熟的酒家菜私房館子。老老闆吳老爺子是當年北投酒家菜界的第一把交椅，不過近幾年已經很少親自下廚，通常交給兩個兒子掌勺，口味還是十分道地——”
大名鼎鼎的酒家菜！
海家珍眼睛倏地亮了起來，口水差點潰堤。
酒家菜是臺灣精緻臺菜的起源，自民國初日據時代，距今已有接近百年曆史，初始是仕紳、官員、員外們的排場飲宴，有藝旦作陪，菜色細緻美味、注重刀工與擺盤，後來臺灣光復，經濟起飛，第二代酒家菜崛起，更是萬花齊放……
早期的臺灣酒家大多集中於艋舺、大稻埕，日據時代有蓬萊閣、東薈芳、平樂遊、江山樓等等，光復後，大稻埋一帶的百玉樓、百花紅，北投的吟松閣、新秀閣。
以福建菜福州菜爲基底的酒家菜，馳名天下的布袋雞、烤乳豬、五柳枝、佛跳牆、桂花紅蟳、螺肉魷魚蒜，七仙女轉盤等等，除了味道鮮香豐美之外，更富含優雅人文的內涵。
“你想去嚐嚐嗎？”
開什麼玩笑？她當然——當然——
海家珍心裏強烈交戰掙扎，體內每顆喫貨細胞都在叫囂着要去要去要喫要喫，但是稍早前才告誡過自己，剩下這六頓的晚餐得拿捏好分際，別製造出更多的曖昧。
