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李香蘭啪啪啪幾下打在林安然身上:“好了好了,婆婆教訓媽媽了,我們小桃子不要哭了好嗎?你這麼一哭,婆婆的心都要碎了。來,婆婆帶你去拿糖果喫。”
林安然不滿的叫,“媽。”
李香蘭瞪她:“你滾一邊去。”
李香蘭接過小桃子,小桃子哭得一抽一抽的;“我想喫肉肉。”
李香蘭抱着她往房間裏走:“肉肉還不得喫呢,婆婆先給你拿糖果喫好不好?好甜的糖果的哦。”
糖果塞進嘴裏頓時甜了一嘴,再加上廚房那邊又開始燒水煮五花肉了,那股子香氣沒之前那麼濃烈,小桃子才終於不哭了。
五花肉炸到了金黃色之後,就用爪籬撈起來,然後再用勺子將熱油一遍遍的澆在豬皮上,直到豬皮上出現荔枝皮的形狀纔算是完成油炸的步驟,熄了火,將裝着扣肉的爪籬擱在油鍋上瀝乾油,到時候正好油也沒有那麼熱了,重新把鍋裏的油裝回去油罐。
因爲鍋裏還沾着油呢,爲免浪費,李雲用來炒了一碟的蘿蔔乾,香得不得了。