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“姐姐,你這樣刮魚鱗不對啦,看我的。”夏嵐捧走她手中滑溜溜的鯉魚,這魚暈了,但神經還在蹦躂,不時甩兩下尾巴,嚇人。
只見夏嵐左手按住魚頭,右手抄起菜刀,從魚尾部開始逆着鱗片方向唰唰唰刮幾下,翻個面再來,一乾二淨。
手起刀落,開膛破肚,取內臟挖魚鰓一氣呵成,熟練又利索。
傅柏秋看得目瞪口呆,自己不常喫魚,嫌弄起來麻煩,今天過年纔買了一條活魚來收拾,手法從網上現學,十分生疏。
“這麼厲害?你在家經常做飯嗎?”
“初中就會了。”夏嵐靦腆地笑笑,“沒什麼厲害不厲害的,有時候姑姑和姑父忙,我跟表弟兩個人在家,就我做飯。”
“姐姐要不要嘗一下我的手藝?”
“好啊。”傅柏秋笑着點頭,“這條魚你來做,我想喫糖醋的。”
“沒問題。”
這兩天帶夏嵐轉遍榕城,兩人熟悉了些,這孩子放開不少,笑起來不再拘謹僵硬,偶爾還會跟她開小玩笑,她打心眼裏高興,想等春假前三天過去,再帶她到周邊景區玩一玩。