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三人當中，恰巧張志海最不能喫辣，對比剛纔的拍黃瓜，豬頭肉明顯辣了些，但越辣越讓人慾罷不能，張志海辣的斯哈斯哈的，也不影響他繼續，看他脣角變紅的位置越來越多，徐遇安想，活該，誰讓他嘴賤。
季清梔焯好水的五花肉塊從鍋裏撈起後，就開始炒糖色，等紅燒肉小火慢燉的時候，她開始準備紙包雞。
季清梔口中的紙包雞並不是梧州紙包雞，而是用錫紙包裹着的烤雞，她拿出剛纔提前醃好的雞，然後用錫紙包裹緊緻，放進烤箱，五分鐘過後，打開錫紙，刷一遍蜂蜜，然後再次裹緊放入烤箱，半小時後再次打開錫紙，刷一層她調配的料汁，然後裹緊錫紙放入烤箱。
“下次試試叫花雞。”季清梔打開烤箱的時候自言自語道。
“叫花雞要挖土窯，可不能用你這個東西。”老祖宗絕味嫌棄的聲音從腦子裏傳來。
“好好好，真要做叫花雞，我就挖土窯好吧。”季清梔連忙安撫老祖宗。
老祖宗輕哼一聲，似乎很看不上烤箱，季清梔腦子突然靈機一動，打算哪天用烤箱做點甜點“震撼”下老祖宗。畢竟在老季口中，甜點之類的屬於麪點師，和廚師可不一樣。
“解鎖紙包雞，獎勵積分一百。”季清梔順便看了眼光屏，很好，加上上午滷味的積分，她現在一共有一千九百積分。
紙包雞上的時候，張志海已經在外面猛灌了兩杯茶，看到季清梔的第一眼便問道：“這個辣嗎？”
