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即使加了白蘿蔔和黃花菜,蘑菇的味道依舊十分突兀,江楓總覺得還差點什麼。
差點什麼呢?
再加點玉米?
加點冬瓜?
加點土豆?
可加這麼多東西就成什錦蔬菜湯了,基本脫離蘑菇湯的範疇了。
加點什麼呢?
接下來的幾天,這五個字就一直縈繞在江楓的心頭,天天就琢磨着往湯里加點什麼壓住蘑菇的味道,連菜都不切了,一鍋一鍋的熬湯,成天就盯着竈上的湯鍋。
他已經認定了江慧琴版的清湯柳葉燕菜的精華就在蘑菇湯裏,等他熬出合適的蘑菇湯這道菜的改良就能完成。
甚至於都有些魔怔了。