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“我都聞到了，拔絲地瓜，也就你還記得我喜歡喫拔絲地瓜！”老太太笑道。
“我今天做的可好了，加了雙倍的糖，您肯定喜歡。剛出鍋我就拿過來了，現在還熱着呢，您快嚐嚐！”江慧琴把老太太手邊的茶杯挪了挪，將拔絲地瓜放上去，遞給每人一雙筷子。
李家的親戚都是有數的，這個時候有多少女眷會陪在老太太身邊江慧琴心裏門清的很，正好全部發完，一雙不多，一雙不少。
“大過年的還跑到廚房去，也不怕弄髒了衣服。”劉秀珍低聲斥道，“明一呢，他又跑哪兒去了，我剛剛在前廳也沒看見他。”
“明一剛剛和我一起在廚房，他現在應該還在我後面。”江慧琴道。
劉秀珍更生氣了：“他居然也陪着你一起胡鬧，真是太不像話了。”
“好了，秀珍大過年的，別罵慧琴孫媳婦了，她也就是想逗我這個老婆子開心。慧琴這手藝可是跟着他哥哥學得，你們今天可有口福了。”老太太笑着對其她人道。
“就是多說兩句，哪能算得上是罵呢。”劉秀珍道，“母親，這還沒到飯點呢，就這樣直接喫是不是有些不好？”
“拔絲地瓜不趁熱喫，等下就涼了就拔不動絲了，慧琴不就白做了。我前段時間聽明一跟我說什麼洋人有個什麼飯前甜點，我們也學學他們，先嚐嘗這飯前甜點。”老太太笑着道，夾了一塊地瓜。
地瓜表面的糖漿上撤出了長長的細糖絲，不過陳師傅說的沒錯，江慧琴炒糖和拔絲的水平都不到家，糖絲不夠細，而且很快就斷了。
