21牛肉打拋飯 (第2/13頁)
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“大叔您好，這是什麼野菜啊，怎麼賣的？”她走過去，蹲在只鋪了張粗布墊着綠色野菜的小攤邊，問道。
攤主是個面向憨厚的中年人，熱情解釋：“是我在山裏採的，本來還採了蕨菜，但是賣完了。你別怕，這個能喫，我老家是翹英莊的，常用這種葉子炒田螺，叫它九層葉。我快走了，你要是買的多的話，算便宜些。”
方小葳一聽他家會拿這種野菜炒田螺，大概知道是什麼了。
目測是九層塔，是一種羅勒，她穿越前的某地也稱其荊芥，味道清苦微辛，有種奇特的異香。
最近，方小葳總在想新菜式，希望能豐富菜譜、增加工作套餐的種類。
於是她就想起了自己曾喫過的一道泰國菜，牛肉打拋飯，有肉有蛋有菜有飯，配料可以隨心更換，倒是簡單。
打拋飯的靈魂是打拋葉，而打拋葉學名聖羅勒，和九層塔是近親，若是沒有，用九層塔代替也不錯。
“我全要了，我多出幾十個摩拉，這塊布也給我吧。”方小葳大手一揮，將錢袋放在地上，“不過麻煩您告訴我野菜的位置。”
攤主性情淳樸，擺擺手，沒收她的布錢：“這種野菜在沉玉谷裏不少呢，跟蘑菇一樣，下雨後就又有了，只比竹子長得慢點，你要是進山的話肯定能碰見。”
