第65章 紅燒排骨,看好戲 (第2/9頁)
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接着,她拿出蔥薑蒜等調料,切成細末備用。
一切準備就緒後,李春花點燃了煤,將鍋燒熱,倒入適量的油。
油熱後,李春花將排骨放入鍋中,用鏟子翻炒至兩面金黃。
這時,她注意到排骨的表面已經微微泛起了焦香,她滿意地點了點頭,知道這是排骨已經炒到位。
接着,李春花將切好的蔥薑蒜末倒入鍋中,翻炒出香味。
然後,她加入適量的料酒、醬油、糖等調料,繼續翻炒均勻。
調料的香味和排骨的焦香混合在一起,瀰漫在整個廚房裏,令人垂涎欲滴。
隨後,李春花將火調至小火,蓋上鍋蓋,讓排骨在鍋中慢慢燉煮。
她時不時地掀開鍋蓋查看一下火候,確保排骨能夠充分吸收調料的味道。
隨着時間的推移,鍋裏的紅燒排骨散發出越來越濃郁的香味。