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第 二 章
包法利夫人回到旅店，一見驛車不在，不由大喫一驚。伊韋爾等了她五十三分鐘，終於先走了。
留下也未嘗不可；但她事先答應過當晚回去的。再說，夏爾在等她；先不先她心裏已經有着那種怯生生的馴順感覺了，對許多女人來說，這種感覺是一種懲罰，同時也是對私通的一種贖罪。
她匆匆收拾好箱子，結了賬，在院子裏喚了一輛雙輪輕便馬車，一路上對車伕又是催促，又是打氣，還不停地問他跑了多長時間，跑了幾里路，好歹總算在駛近坎康普瓦鎮口那排房屋的當口，追上了燕子。
剛在車廂裏坐定，她就閉上眼睛，等車抵山坡腳下重又睜開時，遠遠地只見費莉茜黛守在鐵匠鋪跟前。伊韋爾勒住馬，那廚娘踮起腳湊到車廂氣窗上，神祕兮兮地說道：“夫人，您得馬上到奧梅先生家去一趟。他有急事等您。”
村子裏跟平日一樣安靜。屋前路口，到處有一小堆一小堆粉紅色的東西在冒着熱汽，因爲正是熬果醬的時令，永鎮家家戶戶都在這一天熬製果醬以備貯藏。而到了藥房跟前，那才叫人不由得要叫好呢，那兒堆壘的果子，比別處高得多。正宗藥房的傢伙跟普通人家的行竈相比，自有其優越之處；一般意義上的需要跟因人而異的愛好，亦無法相提並論。
她走進藥房。那把大扶手椅翻倒在地，就連《魯昂燈塔報》也撂在地上，躺在兩根臼杵之間。她推開過道門；只見廚房中央，在大大小小裝滿去籽茶藨子、方糖塊和細糖粉的罈子，以及放在桌上的天平和擱在爐上的大盆中間，奧梅一家子全都在場，人人圍裙繫到下巴頦。手裏拿着叉。絮斯丹耷拉着腦袋站在那兒，藥房老闆衝他吼道：“誰叫你到雜物間去找的？”
“怎麼回事？出什麼事啦？”
“出什麼事？”藥劑師答道。“我們在熬果醬：醬汁煮開了；可是湯水太大，眼看要潽出來，我就吩咐再拿個大盆子來。這可好，他也不知是犯了困勁，還是招了懶蟲，竟然上我的配藥室，一把摘下掛在釘子上的雜物間鑰匙！”
藥劑師所說的雜物間，指的是頂樓的一個小間，裏面滿滿當當盡是藥房器具和成貨。他常在裏面一待就老半天，不是貼標籤，就是倒藥、捆紮；這個小間在他心目中，不單單是個堆貨的棧間，而是一個實實在 在的聖地，經他之手從那兒出來的，是各種各樣的藥片、藥丸、藥劑、藥水，源源不斷地爲他揚名四方。旁人從沒踏進過這個小間；他對它看重至極，就連打掃也必親自動手。所以，如果說正門堂堂開的藥房是他炫耀自詡的所在，那麼雜物間就是他韜光養晦、寄情於心愛之業的去處；而絮斯丹的莽撞在他看來便是天大的不敬了；這當口，他臉漲得比茶藨子還紅，重複說道：“對，雜物間的鑰匙！鎖在裏面的可是濃酸和燒鹼哪！居然去拿備用的大盆！一隻有蓋的大盆！這盆子我興許根本就不會去用的！幹咱們這一行，每一步都有講究，凡事都不能掉以輕心！嗨！先不先得分清是幹什麼用的，總不能把配藥的專用器具，拿去幹家務活吧！這就好比拿解剖刀殺雞，好比法官……”
