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很多植物,原本就會帶點苦澀的味道,因爲變異的原因,味道會更加重些。

再加上現在很多人不會處理食材,大家的廚藝水平挺一致的,水煮加鹽,或者加點油炒了再加鹽,植物苦澀的味道只會越來越重。

再繼續加糖,或者加其他調味品,也是拯救不了食材本身味道的缺陷。

所以在大家的基礎認知裏,除了水果有自然甜的,植物要做成甜的,只有加糖,現在糖的價格比鹽可貴太多,鹽是個位數,糖是百位數。

按照這個交易員的提醒,大家喫出甜味,都覺得是加了糖,所以他們之前按照市場定位定的價格,不太合適。

蘇也正猶豫加多少合適,交易員就已經開始試探了。

“你是想賣技術還是想賣成品,如果賣技術可以委託,價高者得,如果賣成品,我們包圓,談一個短期的價格。”

交易員談的十分老練,美食再好喫,也是容易被複制的。

技術嘛,喫過的人一定喜歡,前三城的大酒店肯定願意出價。

如果是出成品,黑市願意壟斷短期的,但是並不會承諾長期都要。

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