第39章 拾子游戲 (第1/9頁)
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沈青把麪糰分成若干個小劑，再用擀麪杖擀成圓片。
圓片放左手上，舀足夠多的餡料。
右手大拇指和食指相配合，捏出一道道褶子。
末了，手腕一旋，封住褶子口。
須臾，圓片全變成了一個個帶褶的包子。
包子冷水上鍋，沈青往竈膛內填幾根木柴，便轉身摘下掛在牆上的兔肉。
他握緊菜刀，一陣噼裏哐當後，兔肉被剁成無數一元硬幣大的小塊。
焯水3分鐘，並洗淨浮沫。
接着，起鍋燒油，油熱下薑片、蔥段、蒜塊、花椒，炒出香味下兔肉。
滋啦---
