雁起卿提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
。
姜棉以前喫過的糯米餈粑不少。做得好的,能讓人喫三五個都不膩,做得不好的,一進嘴巴就粘喉嚨。
她有一位堂姑姑,她所做出來的糯米餈粑,堪稱業界的天花板。
無論是水粉的配比、烹煮的火候,攪捶的程度,還是餡料的調配,都是最恰到好處的。更令他人望塵莫及的是,這位姑姑嫁到那個地方,生長着一種野果。比碗大一些,球形,成熟的時候由綠變紅。
這位堂姑姑喜歡用這種果子熬水揉糯米粉來做餈粑。加入這種果汁水的糯米餈粑的米皮做出來是粉紅色的。顏值瞬間就被拉高。
而且聽說這種果子性涼,除膩。正好中和糯米的黏滯。
每次聽說這位堂姑歸來,他們這一羣侄子侄女就飛跑出去迎接。
她現在的手藝,最多也就學了個七八成。
不過謝東和還是一口氣喫了三個。就連莊清梵也連着喫了兩個。姜棉猜他可能不會來第三個了,給他捏第二個的時候還特意加了料。
姜棉想着難得做一次,就做多一些,他們自己是喫不完的。