49我這水平在大夏都不入流 (第1/6頁)
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麻婆豆腐要趁熱喫味道才最好,尤其是剛出鍋的前五分鐘。
盧卡斯重新將小木桌支起來,兩人一人一盤麻婆豆腐,就這樣坐在路邊喫起來。
細嫩的雪白豆腐隱藏在暗紅色的醬汁之間,表面裹滿細細密密的花椒麪,在碧綠的蒜苗葉襯托下顯得格外誘人。
豆瓣醬的香味不是很濃,但聞起來還算明顯,反倒是花椒的麻香味更突出。
舀上一勺,豆腐塊在勺底隨着力道微微顫抖,冒出陣陣熱氣。
俗話說心急喫不了熱豆腐,兩人都是老喫貨,耐心地吹上幾下,用嘴脣碰了碰,才放心地整勺塞入口中。
麻。
撲面而來的麻椒味瞬間佔據整個口腔,舌頭表面抑制不住地顫抖起來,彷彿有無數顆納米跳跳糖在舌尖飛舞躍動。
輕輕一抿,豆腐破裂,滾燙的溫度從內部蒸騰而出,燙得兩人腦袋左右搖晃,不停地張嘴哈氣。
高溫所帶來的醬香味和辣椒香格外鮮美,豆腐本身淡淡的豆香中似乎還殘留着微不可查的甜。