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晚飯時,何知恩避嫌的樣子,只有知情人才知道陸雲深“失戀了”,怎麼可能不失戀,那個時候,那個年代,還是男男,鬧呢!
兄妹三人午飯在國營飯店喫的北京烤鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆裏嫩。
一共有四種喫法:
一、荷葉餅卷着喫。
用筷子挑一點甜麪醬,抹在荷葉餅上面,將片好的烤鴨肉片放在上面,將蔥絲和黃瓜條放入進去,然後捲起食用。
二、蘸蒜泥加醬油配着蘿蔔條喫。
大蒜剝皮搗碎成蒜泥,蒜泥加入一點醬油,綠蘿蔔去皮改刀茄條,用切好的鴨肉片,蘸着蒜泥醬油,一口鴨肉,一口蘿蔔條這麼喫。
三、香酥鴨皮蘸白糖喫。
步驟一:對於一些不喜歡重口味,也不喜歡喫肉,但是還想品嚐北京烤鴨的味道,於是就聰明的人想到,用北京烤鴨的鴨皮,片好之後,蘸着白糖喫的方法,別有一番滋味,香甜脆爽,口齒留香。
四、升級喫法,熬煮鴨架湯。