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因为帝都那边的鱼和这里的鱼不一样，那些知青可能看不出来什么，但是齐连长他们一定能看的出来。
南方和北方温差很大，北方的鱼抗冻，南方的鱼不抗冻。
当然，有些鱼是一样的，如鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼等，但北方有一些专门生活在冷水中的鱼类，如鳇鱼、哲罗鱼，它们不能在南方生存。
虽然说这些鱼可以在南方或者北方生活，可是吃着也不一样，同样可以分别出来。
北方水的温度低，鱼类生长快，肉发松，不紧致，就像木材，而南方的刚好相反。
这个湖泊虽然不大，但是在这个年代，有水的地方就有鱼。
叶麟让骡子停下来，然后就跑到湖面上，叶麟使劲在冰面上踩了一脚，感觉到冰很厚。
不过这对于叶麟来说根本不是事，这里荒无人烟，叶麟直接进了空间，然后弄一个大铁疙瘩，在空间里用火烧。
铁疙瘩很快就被烧红，叶麟用一根铁丝给栓着，然后从空间里出来，就把烧红的铁疙瘩放在冰面上。
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