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一到過年是最熱鬧的時候，這時候人們生活條件不富裕。
只有在過年才能喫好的，穿好的。
打從臘月初八開始，家家戶戶就忙了起來，又是殺豬，又是宰羊等等一系列過節所用的肉類。
這年頭沒有個人家養豬的，都是大隊上養，殺完上繳之後，每家人能分上幾斤。
幾斤肉就能讓一大家子人都沾上一口肉腥，肥的做成豬油渣，留下葷油。
豬油渣用來包餃子，葷油留着炒菜用，再簡單的菜放上一點兒葷油，就帶了肉香味兒，別提多美了。
直到臘月二十三，算是正式步入年節。
家家戶戶開始打掃房屋，蔣家有一個算一個，就連腿腳還不大方便的蔣遠水，都坐着輪椅抹桌子掃地。
蔣遠水的腿正處於恢復期，還沒到做康復訓練的時候，不能頻繁使用雙腿。
